運(yùn)動時應(yīng)該喝什么茶
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運(yùn)動時應(yīng)該喝什么茶

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2018年11月3日早上8時,鄭州國際馬拉松賽在鄭州鳴槍開賽,有超過2萬人參與這場全城熱跑。比賽從鄭州的綠城廣場出發(fā),至鄭州國際會展中心停車場西入口結(jié)束,穿越了鄭州市中原、二七、管城、金水、鄭東等五個行政區(qū),全長42.195公里。很多小伙伴都參與或者圍觀了這場賽事,對于喜歡運(yùn)動的朋友們來說往往更注重健康,飲茶亦是養(yǎng)生之道,那么熱愛運(yùn)動的小伙伴們平日里應(yīng)該喝什么茶呢?

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我們都知道我國地區(qū)廣闊,茶類花色繁多,配制多種多樣,飲茶習(xí)俗各異,按照發(fā)酵類型進(jìn)行分類,茶葉可以分為3種:

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???????1、發(fā)酵程度為零,也就是不發(fā)酵,把茶樹的嫩葉取回炒熟烘干。學(xué)名叫綠茶類。常見的有開化龍頂、西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等等。

???????2、發(fā)酵程度約5%~10%,學(xué)名白茶類。

???????3、發(fā)酵程度11%~20%,叫做黃茶。

???????4、發(fā)酵度30%~70%,叫烏龍茶也叫青茶。

???????5、發(fā)酵度80%~90%,紅茶。
???????6、發(fā)酵度100%,黑茶。普洱茶就是黑茶的一種。

???????幾種類型里,當(dāng)屬綠茶的養(yǎng)生價值最高,因?yàn)榫G茶未經(jīng)發(fā)酵,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。

???????黃茶在漚制過程中會產(chǎn)生大量酶有助于消化,消化不良或食欲不振的人喝黃茶大有好處。

???????烏龍茶中的單寧酸與脂肪的代謝有密切的關(guān)系,有研究表示,可以降低血液中的膽固醇含量,具有減肥效果。

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運(yùn)動前可以喝茶嗎?

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?????? 有研究表明,在運(yùn)動前喝茶飲能有利于提高脂肪代謝率,增加運(yùn)動過程中的脂肪能量消耗,對減肥有益處。這得益于茶葉中以“兒茶素”為主的茶多酚。???????

???????《美國臨床營養(yǎng)學(xué)期刊》研究指出,茶飲中的兒茶素成分對于運(yùn)動時脂肪消耗效率具實(shí)質(zhì)上的幫助。研究以12位健康青年為對象,在中等強(qiáng)度、30分鐘的腳踏車運(yùn)動前,分別攝取兒茶素與安慰劑,結(jié)果發(fā)現(xiàn)運(yùn)動前攝取兒茶素,能增加運(yùn)動過程中17%的脂肪能量消耗。《營養(yǎng)學(xué)期刊》研究也顯示,每周3次中等強(qiáng)度的規(guī)律運(yùn)動搭配飲用綠茶,相較于一般運(yùn)動者,12周后可多降低腹部總脂肪量約7.4%,腹部皮下脂肪多減少7%。

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運(yùn)動后可以喝茶嗎?

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????? 就和運(yùn)動后不宜咖啡一樣,劇烈運(yùn)動后最好不要喝茶,尤其是喝濃茶!首先,劇烈運(yùn)動后身體出大量汗,丟失大量電解質(zhì),如果喝沒有補(bǔ)電解質(zhì)作用卻含有咖啡因的茶水,會進(jìn)一步加重體液的流失。其次,茶中含有咖啡堿等導(dǎo)致興奮的物質(zhì),這樣會加重心臟的負(fù)擔(dān),體質(zhì)不好的可能會造成嚴(yán)重的后果。

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茶飲料”?健康的嗎?

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???????茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料,加入水、糖、酸味劑、食用香精、果汁或植/谷物抽提液等調(diào)制加工而成的飲料。包括果汁茶飲料、果昧茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料等等。

????????與甜得發(fā)膩又糖分超高被黑到井底的碳酸飲料對比,那些“花清香,茶新味”的瓶裝茶飲簡直是一股清流嘛,小資情調(diào)又健康?事實(shí)是,假如不看清楚營養(yǎng)標(biāo)簽,你可能會被坑得很慘。食用香精和糖是兩大元兇。很多茶飲料的能量接近200KJ/100mL,那么一瓶500mL的飲料,含有大約1000Kj熱量,熱量不可怕,可怕的是幾乎都來自添加糖,折算下來大約有60g糖。

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???????所以喜歡運(yùn)動的朋友們,推薦飲用綠茶,正確的打開方式是,遠(yuǎn)離茶飲料,買茶葉來沖泡。

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